幼児食への準備期です。乳歯も生えてきますがまだしっかり噛むことは不充分です。2歳頃から始まる幼児食の切り替えに戸惑って「食べない」「噛まない」「野菜嫌い」にならない様、いろいろな調理形態を工夫し、もう少しきめ細かく考えていきましょう。 ★こん…

今までふわふわ状→徐々に固くしてつぶつぶ状を混ぜる 食品の切り方→大きくしていく お粥→軟飯 薄切りパンに移行 魚→大きく骨は取ってあげる 野菜→柔らか煮「歯ぐきで噛み切れる程度」が目安 歯ぐき食べの練習→ゴボウの煮物など かつお、昆布、だしじゃこなど…

離乳食最後の仕上げ！ 後期へのサイン→「モグモグ」の練習も進み食べることに積極的！歯ぐきで噛む仕草！ 1日三回食に‼️ まだ歯ぐきで食物をつぶしている時期。 のみくだしが上手ななってきたら→お茶、お汁類はコップから飲ませるようにしましょう‼️ ★今まで…

簡単にくずれるやわらかさにします。豆腐やプリンのようなふわふわ状に。 主食はつぶし粥→やわらかいお粥に。 肉→ミンチ 魚→煮たり蒸したりしたものをほぐして。 根菜類、芋類→指でちょと押すとくずれるくらいのやわらかさ。 青菜→柔らか煮して細かく刻む。 …

離乳食の量も増え、だんだんと食後のミルクの量も減ってきます。 赤ちゃんがドロドロ状のものを「ゴックン」と上手に飲み込むようになります。 口の中で「モグモグ」する様子が見えてきたら「中間食」へと進みます。 この時期の子供の口の働きは、唇をしっか…

落ち着いた気分で与えましょう。エプロンをかけ、手をきれいに拭いてあげてから「いただきます」をします。食べ始めは食べさせる人のひざに深くゆったりと抱いて食べさせてあげましょう。だんだんとしっかり座れるようになれば赤ちゃんの椅子に座らせて対面…

それぞれ充分に煮てすりつぶします。この時期の基本調理法は「裏漉し」「つぶし」「おろし」です。野菜を煮ていたスープを利用して、すりつぶし食材を赤ちゃんの飲み具合に応じて薄めます。昆布だしだけです。味付けはしません。

今まで液体しか飲んでいなかったのですから 最初は吐き出したり、泣いたりすることがあるかもしれませんが、練習していきましょう。⭕️食事はまず、離乳食を先に与え、後からミルクを飲ませましょう。この時期はまだ食べ方が上手ではないのですぐに口が疲れて…

野菜スープの作り方…季節の野菜を4〜5種類皮をむいて大きめに切り、かぶるくらいの水を入れ、中火で煮込みます。煮立ったらアクをとり、弱火で30分くらい煮てこします。

首がすわり、ミルクをしっかり飲めるようになってきました。スプーンで飲ませると舌がピチャピチャ前後に動きます。乳汁以外の味に出会う大切な時期です⭕️野菜スープひとさじから徐々にはじめていきます。⭕️果汁を与えないようにしましょう。下痢になったり…

赤ちゃんは泣くことで自分の要求を伝えます。 ぬれたオムツ、空腹、睡魔…泣く原因をしっかりつかめず、ついついミルクや母乳をあげてしまうといつも胃の中に乳汁がある状態になり、空腹感を身につける機会をなくすことになってしまいますね。 空腹と満腹のリ…